Nach Jahren der Abklärungen, Gutachten und Gerichtsverhandlungen wegen eines Baumangels konnten wir nach Mitte April mit der Sanierung unserer Küche starten. Der Aufwand ist gross, die Arbeitsabläufe für die Küche und den Service sind komplex, aber die Aussicht, endlich eine sanierte Küche zu haben, wo die Keramikplatten wieder an der Wand kleben bleiben, motiviert uns! Für die Sanierung mussten wir die Küche vollends räumen, die Küchencrew hat sich mittlerweile in der provisorischen Containerküche eingerichtet, die Wandplatten sind herausgebrochen und die Wände sind inzwischen frisch verputzt. Wir kommen gut voran und mit etwas Glück können wir die Küche sogar früher als geplant wieder beziehen.

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